CHAMPAGNE Roger Prioux

Vivacité, Fleurs blanches, Expressif

# Chardonnay

Cépage : 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
Brut, dosage : 6g/L
Contenance : 75 cl

Robe or pâle aux reflets verts.

Le nez est fin et délicat sur les fleurs blanches, le miel, l’abricot et les mirabelles.

La bouche est fraîche avec une acidité bien équilibrée où l’on retrouve les mirabelles au sirop, l’abricot frais avec une pointe de violette en finale.

Vin fin et harmonieux.

Parfait à l’apéritif avec des abricots au foie gras, des cailles au foie gras avec des oreillons d’abricots ou un tartare de thon au combava.

CHAMPAGNE Roger Prioux

Vivacité, Fleurs blanches, Expressif

# Rosé

Cépage : 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
Brut, dosage : 6g/L
Contenance : 75 cl

Belle robe rose pâle ou parfois légèrement orangée.

Ce rosé de noirs a la robe saumonée, il enchante par la profondeur de son nez floral (violette) et bien fruité (fraise, fruits noirs).
Il déploie des arômes de cerise noire épicée dans une bouche ample, structurée, généreuse et persistante.
Un rosé harmonieux.

Il s’accordera très bien avec une chiffonnade de jambon sec ou un tartare de poisson.
Il est assez consistant pour accompagner un repas.